Ayam Timah


Video resep Ayam Timah by Limei_65 Hello Hommies! Balik lagi @homemade.indonesia bagi resep buat kamu! Kali ini dari @limei_65 donk, karna resepnya selalu enak, sehat dan praktis. Langsung cek video lengkap nya aja 😍 Bahan Ayam Timah: 1 ekor ayam kampung.. cuci bersih dan belah tp jgn sampai putus.. 1 kaleng moko (opsional) Ayam cincang secukupnya.. Hioko / jamur kering secukupnya, direndam air sampai lembut lalu di potong2 kecil Garam secukupnya Gula secukupnya Minyak wijen secukupnya Kecap asin dan manis secukupnya Kichi / gojiberries (opsional) 3 siung bawang putih cincang.. Tepung maizena 1sdm di larutkan dengan sedikit air Cara masak: Tumis bwg putih sampai harum.. Masukkan ayam cincang, moko dan hioko. Aduk rata dan tumis sampai wangi. Setelah itu, beri air secukupnya, lalu masukkan garam, merica, gula, saos tiram, myk wijen, kecap asin, kecap manis secukupnya saja, aduk lagi sampai mendidih lalu koreksi rasa.. Setelah itu br masukkan cairan dari tepung maizena tadi.. biar saosnya mengental.. Matikan api kompor, ambil piring yg agak besar, alasi piring dgn kertas aluminium foil dan atasnya beri plastik. Taruh ayam di atas kertas timah, lalu tuang saos yg sdh di masak tadi di atas badan ayam lalu bungkus dan kukus sampai matang. Ayam siap dimakan! Menu yg 1 ini wajib dicoba ya, Hommies! ❤️ Tag @homemade.indonesia dan juga @limei_65 untuk hasil Ayam Timah kamu ya! Selamat mencoba☺️ #homemadeindonesia #aplikasihomemadeindonesia #masakanmedan #homemademedan #makananmedan #bahanmasakmedan #bahankuemedan #sayurmedan #pasarmedan #pasaronlinemedan #resephomemadeindonesia #medan