Singgang Ikan Nila


Ta da.... Ini dia โ€œSinggang Ikan Nilaโ€ Chef @alvin_kapau (slide 1) dan @homemade.indonesia (slide 2). Masih beda jauh, maklum ya karna masih belajar ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ Tapi kalau soal rasa, singgang ikan nila ini mantep banget, ikan nya lembut dan manis, ditambah rasa dari bumbu yang uda meresap di ikan. ๐Ÿคค Proses masaknya juga gampang, anti ribet dan pastinya sehat, dengan tanpa adanya tambahan minyak sama sekali! Kamu WAJIB nyobain resep ini di rumah ! ๐Ÿ˜ RESEP SINGGANG IKAN NILA : Bahan Masak: 2 ekor ikan nila 2 buah jeruk nipis 1 batang daun bawang 3 lembar daun kunyit (iris tipis) 2 lembar daun jeruk (iris tipis) 2 buah tomat merah 2 buah tomat hijau 15 lbr daun kemangi 1 ikat daun pisang 4 siung bawang merah Bahan halus kasar: 13 buah cabe merah keriting 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Garam sedikit CARA MASAK SINGGANG IKAN NILA: 1. Campurkan bumbu halus, garam, bawang merah yang diiris, tomat, daun jeruk, daun kunyit dan daun kemangi, dan juga daun bawang, campur hingga rata. 2. Siapkan ikan, beri garam, jeruk nipis, dan lada. 3. Siapkan daun pisang (agak banyak) kemudian taruh menutupi wajan juga berikut dengan daun kunyit. 4. Masukkan bumbu yang sudah dicampur tadi sedikit ke wajan, kemudian masukkan ikan dan kembali tutup ikan dengan sisa bumbu campuran tadi. 5. Tutup dengan daun pisang lagi dan kemudian tutup wajan dengan penutup dan pemberat jika perlu. Masak selama kurang lebih 1 jam di api kecil. 6. Buka penutup wajan dan sajikan! Selamat mencoba! ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #homemadeindonesia #aplikasihomemadeindonesia #resepikannila #singgangikannila #resepmasakan #resepnusantara #resepikan #resep #resepenak