Gulai Kepala Ikan Salmon


Pengen masak gulai yang beda dari biasanya? Coba aja “Gulai Kepala Ikan Salmon” 🤤 Yuk cek resepnya di bawah ini: 4 buah kepala salmon 2 kotak santan instan 200ml 1 sendok makan bumbu rempah gula 1 jeruk lemon, ambil sarinya 2 buah asam kandis Cabai rawit Tomat hijau potong 4 Air Minyak Bumbu halus: 5 siung bawang merah, haluskan 5 siung bawang putih, haluskan 2 ruas kunyit, bakar dan haluskan 10 buah cabai keriting, haluskan 4 buah kemiri, sangrai, haluskan 1 sendok makan paprika bubuk 1 buah tomat merah besar Bumbu kasar: 2 lembar daun kunyit 1 batang serai 2 lembar daun salam 7 lembar daun jeruk 1 ruas jahe, bakar, kupas dan memarkan 1 ruas lengkuas, geprek Cara masak: Cuci bersih ikan Salmon, lumuri garam, biarkan selama 15 menit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bumbu kasar, masak hingga harum. Masukkan santan dan bumbu gulai, aduk rata. Masak sampai minyak keluar. Beri garam, gula dan penyedap (opsional) Beri air sedikit, aduk rata. Masak hingga mendidih Angkat bumbu kasar Masukkan asam kandis dan cabai rawit Masukkan kepala ikan. Beri air lagi bila perlu. Masak dengan api kecil agar ikan tidak hancur. Masukkan tomat hijau Masak sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan pesen langsung bahan2nya hanya di Aplikasi Homemade Indonesia donk! 🤗 #homemadeindonesia #aplikasihomemadeindonesia #resepsalmongulai #salmonmedan #kepalasalmonmedan #resepgulaikepalasalmon #lobstermedan #scallopmedan #wagyumedan #dagingimpormedan #oystermedan #ikansaljumedan #oxtailmedan #tunamedan #unagimedan #medan