Adobo Sa Dilaw At Gata by @chefchrisallan17


ADOBO SA DILAW AT GATA by @chefchrisallan17 and @homemade.indonesia 🎉🎉🎉 ADOBO SA DILAW AT GATA 1. Put oil in hot pan, sear your garlic and chopped red onion for around a minute or two. Set aside some of the garlic for garnish later. 2. Add in chicken and sear for 4-5 mins till the chicken turn brown on both sides. 3. Season with turmeric powder, fish sauce then pour in 1/4 cup of vinegar. Once you add the vinegar, you should not stir it until the vinegar cooks off. 4. Add one cup of coconut milk, peppercorn, give it a stir and cover pan with lid for 5 mins. 5. Remove the lid, and let it continue cooking for another 2 mins. 6. Plate the chicken and garnish with some garlic and fresh cilantro on top. Go to our IGTV for a step-by-step tutorial 🎉 .... Resep: 1. Masukkan minyak ke dalam wajan panas, tumis bawang putih dan bawang merah cincang selama sekitar satu atau dua menit. Sisihkan sebagian bawang putih untuk hiasan nanti. 2. Tambahkan ayam dan masak selama 4-5 menit sampai ayam menjadi cokelat di kedua sisinya. 3. Bumbui dengan bubuk kunyit, kecap ikan, lalu tuangkan 1/4 cangkir cuka. Setelah menambahkan cuka, ayam tidak boleh diaduk sampai sekitar 1 menit. 4. Tambahkan satu cangkir santan, dan lada hitam, aduk rata dan tutup wajan selama 5 menit. 5. Buka tutupnya, dan biarkan memasak selama 2 menit lagi. 6. Letakkan ayam dan hiasi dengan bawang putih dan daun ketumbar segar di atasnya. Tonton video lengkap di IGTV! #homemadeindonesia #aplikasihomemadeindonesia #chefchristopheresguerra #kolaborasimasak #kolaborasimasakantarbudaya #adobochicken #resepayam #chickenrecipe #resep #recipe